【中医药散文欣赏】药草飘香之(二十五)

2020-05-26 00:55:28 标题分类:亚洲必赢中文版 关键词:陶渊明, 药草, 菊花, 中医药, 楚辞, 福白菊, 葛洪, 诗经, 植物, 月令 亚洲必赢手机版:3

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【中医药散文赏识】药草飘香之(二十五)

【中医药散文赏识】药草飘香之(二十五)

爱我福白菊

【中医药散文赏识】药草飘香之(二十五)

听说,福白菊是从“湖北菊”归纳过来的。立论的依照,方音“湖北”与“福白”同音,何况,湖北菊主产地在福田河一带。这说法十有八九是可信的。在菊的各位族中,杭菊主产于浙江桐乡,也叫“浙江花”,盐城菊主产江苏盐城,也叫“江苏花”或“苏北花”,福田河白菊叫“湖北菊”有甚么奇异呢?

菊的汗青,最早可以追溯到先秦期间。《礼记·月令》:“季秋之月,鞠有黄华”,季秋是阴历玄月,对“鞠”的释义,前人说,鞠,穷也。又说,菊本作“蘜”,从“鞠”。鞠还真有穷尽的意义,好比全心全意。合成这段话是说,菊通“蘜”,蘜有“鞠”(穷尽)的寄义,到了阴历玄月,菊就着花了,菊花开后,一年的花事就开完了(宋人说,开到荼蘼花事了,是那么睁眼瞎)。《礼记·月令》是研讨物候学的,先秦时真正的科学技术还没有抽芽,先民只能依托眼睛看、鼻子嗅,耳朵听来窥察自然界的变革,到了某个时节,该做甚么事、不应做甚么事,只能借助大自然告知自己。可以想见,光是这八个字的总结,包罗了几许代祖先的血汗和伶俐。

有人统计,《诗经》中产生动物135种(潘富俊《诗经动物图鉴》),光是可以用作药物的就有车前子、葛根、木瓜、益母草、菟丝子、茯苓、蒺藜、枸杞等,多达几十种,难以设想的是,《诗经》提到的动物并没有菊,是先秦时还没有熟悉这栽培物吗?从《礼记·月令》纪录的情形明显不是,料到大概,菊是野生驯化过来的,《诗经》提到的动物多数可以食用,晚期菊由于开着黄色的小花并不起眼,人们没有发现它的食用性,以是于文明上并没给予非常意义。将菊给予文明上的意义最早是屈原,屈原《楚辞》中有三个中央提到了菊,最有影响的一句是:

朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。——《离骚》

抛开《楚辞》香草美人所对比的意象,单是“早上饮的是木兰花上的露珠,傍晚食的是飘落的菊花瓣”这类糊口情趣,在当代社会,也是可遇弗成求。《楚辞》是病态期间的产物,写的非常沉郁,读也闷结,远不如李白“仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人”来的利落,“朝饮”一句的明媚算是《楚辞》中的另类。别的,我还喜好《湘夫人》中的“袅袅兮金风,洞庭波兮木叶下”,虽然说也是愁绪无边,但灵动得欲陷当中不能自拔。至于屈原最着名的那句“长慨气以掩涕兮,哀民生之多艰”,说实话,我大概由于糊口在平静盛世的底层中,贫乏他那种情怀,很难说有真正共识。

陶渊明的“山人”形象,全然在一句“采菊东篱下,悠然见南山”中。仿或人牙慧一句:陶渊明成绩了菊的隐逸特征,菊也成绩了陶渊明山人派头。在陶渊明期间,甚么都是一个乱,国度乱,政事乱,世道、民气也乱,用梁衡老师的话说,“世乱如倾,政乱如粥,心花怒放”,陶渊明归隐有其汗青一定。口头说的是“不为五斗米折腰”,实际上那五斗米并不是轻易下肚。陶渊明作为一个士人,最后的希望一定有几分“高人一等”的意义,中年半载,好好的县令非要辞去,肯定有辞官的原理和隐情。在陶渊明的先辈,有一个叫张季鹰的,在洛阳丞相府做个秘书之类的帮闲,见金风起就说缅怀故乡的莼菜和鲈鱼,连夜脱下官衣回家。不久他的奴才因“八王之乱”死在乱箭中不说,还连带一干部属杀头的杀头,避祸的避祸。在东晋末的政权乱象中,陶渊明辞官岂非就没有如此的一个原因在当中?汗青印证了一点,陶渊明辞官前的三年,即公元402年,上将军恒玄兵变,东晋被长久灭国,在陶渊明辞官十五年,即公元420年,上将刘裕夺取帝位,东晋被完全消亡。

陶渊明采菊不经意间昂首,成绩了他的山人形象。我不断没有考虑过:昔时,陶渊明在南山下采菊,终究为甚么?

约莫到了两汉的时分,菊不再仅仅是物候学的意义了,除了《楚辞》的菊瓣可以餐食之外,菊花的药用性、保健性被凸起出来。

先是有《神农本草经》说菊花可以医治诸风导致的眩晕,头痛,祛风湿,美皮肤,长久服用还可以让气血流通,身材变得轻盈,却病延年。《神农本草经》是药物学的祖宗,成书于秦汉期间,托名神农是让这本书变得更权势,其所论药物,用今日的眼光看来,多数还说的是那回事,固然虚妄、错谬的中央也很多。或许正是《神农本草经》说菊花可以“轻身耐老延年”,衍生出服用菊花禳灾、短命羽化的故事。

葛洪《西京杂记》:戚夫人侍儿贾佩兰后出为扶风人段儒妻,说在宫内时……玄月九日佩茱萸,食篷饵,饮菊花酒,使人短命。菊花舒时并采茎叶,杂黍米酿之,至来年玄月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。

葛洪是东晋知名羽士,炼丹家,也可以说是最早的“化学家”,当葛洪垂垂老矣,陶渊明恰好出身。《西京杂记》记的是西汉时的事,西京就是西汉都城长安。玄月九佩茱萸,食篷饵,饮菊花酒的民风约莫就是如此从皇宫里传开来的。

陶渊明采菊,在后民气中是一种山人的高迈情怀,宋人周敦颐在《爱莲说》中就认为菊“花之隐逸者也”,实际上陶渊明种菊、采菊的目标很纯真,以菊为药,助其短命。陶在《九日闲居》诗序中说:“余爱重九之名,秋菊盈园而持醪靡由,空服九华,寄怀于言。”重九日,菊花满园,本意是想用菊花泡酒,惋惜囊中无酒,只好空服。醪(láo),“浊酒”的意义,九华,菊的别称。那么服菊的目标是甚么呢?诗中道:“酒能祛百虑,菊为制颓龄”,本来是却病延年。在《喝酒》(其七)也有“秋菊有佳色,浥露掇其英。泛此忘忧物,远我遗世情”,掇,采摘的意义,泛,泡的意义,忘忧物代指菊花。趁着早上菊花瓣露珠还没有干,采来泡酒。“远我遗世”有品格清高瘦骨如柴貌,道家认为,露是六合之精,服露可以短命,服菊花露更能得道羽化。

以是,陶渊明的采菊,涓滴没有赏的意义,最少赏在其次,但他采菊的美毋庸置疑,后世说他的奔放、隐逸情怀只是后辈的归纳。在陶渊明“采菊”之前,《诗经》有“采薇”,《汉乐府》有“采莲”,《古诗十九首》有“采桑”, 采薇、采莲、采桑、采菊,说到底无一不是为了“口”。孔子说,食色,性也。将“食”排在“色”之前,中国人对于吃,老是耿耿不忘。陶渊明采菊也是。

与饮菊花酒的风俗另有玄月九登高。

吴均《续齐谐记·九日登高》:汝南桓景随费长房游学累年。长房谓曰:“玄月九日汝家中当有灾,宜急去,令家人各作绛囊,盛茱萸以系臂,登高饮菊花酒,此祸可除。”景如言,齐家爬山。夕还,见鸡犬牛羊一时暴死。长房闻之曰:“此可代也。”今世人九日登高喝酒,妇人带茱萸囊,盖始於此。

吴均是南朝梁人,《齐谐》是一部纪录先秦期间的志怪故事,《续齐谐记》一样也是志怪神话。恒景是东汉期间的一个小人物,由于《续齐谐记》而荣幸地被汗青所记着。这段话粗心是:恒景跟神仙费长房学道经年,一天费长房说,你谁人村落里玄月九日有瘟疫,连忙回家告知村里人佩带吴茱萸,跑到村落外最高的中央,而且还要饮菊花酒,可禳灾。景如费言。到了傍晚时,村人们回家,见村里鸡犬牛羊暴毙一地。找到费长房,费说,没事了。菊花祛瘟疫、辟邪、禳灾就是经过这类神话故事流传开的。重阳节登高赏菊也成为民间风俗。

从文明角度看,陶渊明的“东篱菊”远远超出菊自己,非常是在失意、落泊时,成为士人的肉体自慰。苏东坡中年以后的贬谪生计,就是靠这类肉体气力,迁移展转“黄州、惠州、儋州”。他把陶诗全数和了一遍。很难设想,在万里投荒的海角,没有陶渊明的“东篱菊”,苏东坡还能生还回归。

陶弘景说:“菊有两种。一种茎紫气香而味甘,叶可作羹食者,为真菊。一种青茎而大,作艾蒿气,味苦不胜食者,名苦薏,非真菊也。华正类似,惟以甘苦别之。”陶弘景也和葛洪一样,羽士、炼丹家,但他比葛洪过得逍遥,游走在降生与入世之间,颇受梁武帝萧衍喜爱,朝廷有大事常向他求教,誉为“山中宰相”。陶弘景说的味甘可食可饮的真菊就是甘菊,苦不胜食的非真菊就是苦菊。苦菊也叫苦薏,实际上就是今日的野菊。

和人类一样,动物也在持续进化。在漫长的进化历程中,菊的物种也发作变革,有甘菊,有苦菊。福白菊是甘菊中的一种。历代对于服食菊花短命羽化的故事,多数也是甘菊。福白菊也有之类的传奇:

吕洞宾道号纯阳子,是八仙中故事最多的一个,约莫与他放浪形骸,落拓不羁,好酒能诗又爱女色的形象有关。(一个男子如果过上如此日子,算是极品糊口。)神仙世俗化后,更接地气和有人情味。我记得岳阳楼旁有三醉亭,内有“洞宾醉酒”的画像,说的是吕洞宾三醉岳阳楼的传说故事。

相传福田河本来叫“哭河汉”,哭天的来源是那里山洪众多,河流十年九灾,人们缸中无粮,缴不起钱粮,哭天不应。一天吕洞宾与他的师傅汉钟离出游到此,见山清水秀之地而人人面有菜色,问清根由,叫世人挑来石头,发挥神通,点石成金,补足了农人拖欠的钱粮,又在哭河汉上建成一座石拱桥,轻易两岸人们交换。以后,为留念吕洞宾“点石成金”的故事,将“哭河汉”更名“福田河”,意义是福田永驻,又把河劈面一座奇峰更名“纯阳山”,在山上建道观纯阳寺,留念两位神仙。道观建成后,人们在道观四周发现一种奇草,花色纯白,花蕊金黄透红,称之“红心白菊”。以花入茶,味甜美,故又称“甘菊”。年移代革,本地信徒持续引种下山,在福田河周边广为栽培。

传说归传说,以福田河白菊为湖北菊之主产地说法来看,福田河白菊有久长汗青也不奇异。有材料说,福白菊栽培汗青最早可以追溯到宋太宗至道三年(公元997年),惋惜我不断没有查到这说法的来源,但掀开康熙九年的《麻城县志》(最早版麻城县志),在隧道产物“物产·药草之属”中“甘菊”鲜明在列,这或许是最早对于福白菊的纪录。康熙九年是公元1670年,距今350年。可以成为一个中央的道地之物,没有百几十年的传承是弗成能的。

近代以来,风俗把杭菊、亳菊、滁菊、怀菊谓之“四台甫菊“,实际上杭菊的汗青只要三百多年,滁菊的汗青也不长,两百多年,亳菊更短,百几十年。怀菊主产河南,如果与“南阳菊”有点联系的话,汗青大概久长一些。但怀菊主产地在河南北部,山之南水之北谓之阳,南阳因地处汉水之北、伏牛山之南而得名,论地区更靠近湖北,而且麻城旧时还附属过汝南郡。福白菊与南阳菊说不定还真有点联系。

汗青上对于菊的典故多数跟“南阳”扯得上关系,如菊水,菊潭,说是南阳郦县,有一处甘谷,谷上有菊,水从菊流过,极甘美,谷中人饮此水,上寿一百二三十,通常也活到百来岁,只活到七八十的,算是短命。典出东汉末年应劭的《风气通义》,“南阳之寿”也是如此来的。

麻城福白菊“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄、汤液清亮、金黄带绿、气幽香、味甘醇美”的特征,正可以与方书纪录的“南阳菊”媲美。虽然说四台甫菊没有提到“福白菊”,实际上现如今,论工业范围,四台甫菊中亳菊、滁菊、怀菊曾经追不上福白菊,杭菊的品格也纷歧定比福白菊赛过几许。多年来,我不断认为福白菊是从杭菊引种驯化过来的,如今经过研读文献,本来福白菊有自己的渊源,而且我还问过研讨福白菊的专家,专家也向我证明:福白菊次要感化身分绿原酸和总黄酮居同类产物之首。专家说,福白菊就是福白菊。

在菊的天下,福白菊算是个中俊彦,岂可轻蔑哉?!

季秋到福田河看菊。看菊在其次,一群人混吃混喝混玩却是真的。平静期间,闲心加上闲情,总照样能碰撞出火花的。

过了长岭岗,菊的影子便稠密起来。一片连一片,如铺如盖。我记得杜诗用“丛菊”谓菊的群集,当如铺如盖的菊花开在面前的时分,“丛菊”明显限定了设想。啊对了,杜甫作《秋兴》八首时正旅居在夔州,夔州的深山大岭无论如何比不上沟坡纵横、阡陌相连的黄土岗、福田河。这中央恰好是北纬30度,北纬30度有很多几许奇绝的事说不出以是然。

到了看菊的目标地,在福田河河堤一侧,至于叫甚么中央并不关怀。一群人从龟壳车兴高采烈下来,走在一垅垅菊花地中,搔首弄姿,摆着各样PS。现今的节会太多,节会太多轻易形成审美疲倦。非常是对着福白菊这类单看并不起眼的花。但当一马平川的黄白与远处山脉、乡村、云梢相连时,惊动照样免不了的。我想起北魏期间那首知名民歌:敕勒川,阴山下,天似穹庐,覆盖四野。天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。当你置身在一片黄白黄白的天下中,思路偶然走神,想到另一个类似场景,是可堪谅解的。

其其实我看来,这一蓬蓬黄中带白,白里透青的生灵是厌恶我们这些自认为是涣散轻侮的家伙的,当人如潮涌用哗闹和喧闹扰乱它们清修时,我恍如看到它们藐视而又无法的眼光。是可忍,孰弗成忍,弗成忍照样要忍。动物和人一样,处在低处时,要学会排遣怫郁。

去掉一群人的哗闹和喧闹,满天下是静的。风静,云静,花静,叶静,流水也静。我们在急忙中,学会了浮华,学会了虚妄,学会了不舍昼夜嘶嚷,恰恰,健忘了“悄悄”。

与天下相搭,赏菊应当是悄悄地,站或坐,对着青苍有虫斑的叶,薄如鳞片微卷的瓣。目不斜视,一动也不动。神色不落漠,也不亢奋。思路可以飞扬,也可以沉郁得闻声心的扑通声。也只要如此,福白菊如丝如缕的香气,能力确信在面前围绕。回归后,写了一首诗,题目叫《福田看菊题》:

谁信金风雪里栽,个中苦衷劳神猜。

一畦深碧因天冷,半卷鹅毛散地开。

傲气澌澌青即白,芳魂袅袅洁为苔。

宿世或识陶元亮,放逸霜田共碰杯。

照样解脱不了前人的窠臼。陶元亮就是陶渊明,也叫陶潜。在菊的天下中,他永久伟岸。

几年后,在黄土岗镇的地皮上,降生了一座菊园。菊园让我印象深入不是那花色繁多、万紫千红的看菊(老实说,我对那紫艳半开、娇姿媚态并不怎么在乎),却是餐厅的菊花宴,如菊花糕、菊花酥、菊花脑、菊花羹、菊花丸子、菊花粥让我别致,我在品味菊叶、菊瓣做成的这些菜品时,我说我想到了我们楚国先贤屈医生“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,应当不算非常矫情。昔时,屈医生行吟江干,忧风苦雨中强撑着身子骨问天问地,如今我们在晚霞辉煌时“夕餐秋菊之落英”,以汗青的视角看,我们何德何能?

《本草纲目》,李时珍有两味药物非常注入蜜意,一味是黄芩,一味是菊花。黄芩救过李时珍的人命,李时珍二十岁那年身患肺炎,高热咳嗽,百药罔效,他的爸爸李月池乃至作了最坏计划。合理束手无策时,月池公忽然想到了金元四各位中的李东垣。李东垣说,治肺热如火燎,焦躁引饮而昼盛者,气分热也,宜一味黄芩汤以泻肺经气分实火。李月池就用一味黄芩救了李时珍一命,让他毕生难忘。李时珍钟爱黄芩无可非议。菊花呢?或许菊的品性很对李时珍心性,他在《本草纲目》中除了尽搜前人论说外,还在“发现”中专门作了一段文彩斐然的群情:

菊春生夏茂,秋花冬实,备受四气,坚苦卓绝,叶枯不落,花槁不零,味兼甘苦,性禀和蔼。昔人谓其能除风热,益肝补阴,盖不知其得金水之精英尤多,能益金水二脏也。补水以是制火,益金以是平木,木平则风息,火降则热除,用治诸风头子,其旨深微。黄者入金水阴分,白者入金水阳分,红者行妇人血分,皆可入药,神而明之,存乎其人。其苗可蔬,叶可啜,花可饵,根实可药,曩之可枕,酿之可饮,自本至末,罔不有功……

李时珍对菊的勾画寄予了太蜜意感。超出菊药物自己。

剔除菊在文明上的意义,菊于医疗保健正如李时珍说的:“苗可蔬,叶可啜,花可饵,根实可药,曩之可枕,酿之可饮”,现今期间,生长菊花经济,正契合大安康工业新潮。

现今福白菊终年栽培面积在六万亩以上,几家研发公司开辟出来的菊花产物品类繁多,菊花茶、菊花酒、菊花饮、菊花露、菊花宴、菊花枕、菊花垫、菊花眼罩品相可观,以花经济,做花作品,结花果实。

近来各处都是“麻城菊花,福泽万家”的宣扬标语,从文明角度看,俗是俗了一点,但俗得接地气。老百姓就喜好接地气。想一想这标语,流年不负,将来可期。

(作于2019年10月7日)

END

采 写:汪芳记

编 辑:李 桦

编 审:万利胜 李小龙

联系电话:无 联系邮箱:1390477380@qq.com 客服QQ:1390477380

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